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下午茶
酥到掉渣的黄油小酥饼
白茶home
1张图片
“
超级简单不用打发的黄油小酥饼,新手友好,在家轻松制作。
”
食材明细
主料
黄油
110g
辅料
糖粉
50g
调料
低筋面粉
130克
玉米淀粉
80g
牛奶
30g
奶香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酥到掉渣的黄油小酥饼的做法步骤
1
材料准备好。
2
软化的黄油加糖粉搅拌至顺滑状态。
3
加入低筋面粉和玉米淀粉。
4
搅拌至如图干粉状态,然后倒入牛奶。
5
团成光滑的面团。
6
分成18克一个的小团子。
7
压扁后摆在烤盘里。
8
用叉子压出花纹。
9
烤箱上下火170度烤25分钟即可。
10
掰一个,超级酥脆!
小窍门
烤箱需要根据自家温度调节,如果是小容量烤箱,注意受热不均的现象,最后几分钟最好盯着饼干以免烤焦。
来自 美食天下
白茶home
的作品
使用的厨具:烤箱
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